Domaine Follonier

La cave

Des vins qui incarnent notre terroir

Nos vins, élevés sur le domaine, incarnent le charme et la complexité de notre vignoble historique — l’équilibre et l’élégance d’un terroir unique. Découvrez la diversité de saveurs et d’expériences que nos crus vous offrent.

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Nos crus

Une collection de vins d’exception

Cornalin

Rouge autochtone

Cornalin

2021 · Valais AOC

Une sélection soignée qui révèle le caractère de notre terroir : cerise noire, épices douces et tanins soyeux.

Petite Arvine

Blanc emblématique

Petite Arvine

2022 · Valais AOC

Vive et saline, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. L’expression la plus pure du blanc valaisan.

Syrah des Terrasses

Rouge de terrasse

Syrah des Terrasses

2020 · Valais AOC

Dense et poivrée, née de nos terrasses les plus chaudes et élevée 14 mois en barrique.

Fendant des Coteaux

Blanc de fête

Fendant des Coteaux

2022 · Valais AOC

Léger, minéral et désaltérant, le Fendant dans sa plus belle expression.

Humagne Rouge

Rouge sauvage

Humagne Rouge

2020 · Valais AOC

Rustique et sauvage, aux arômes de sous-bois et de violette. Un vin de gastronomie au tempérament alpin.

Heida Vieilles Vignes

Blanc de garde

Heida Vieilles Vignes

2021 · Valais AOC

Riche et complexe, issu de vignes de plus de cinquante ans : noix, miel et fruits secs. Grande garde.

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